330日下战书,我校总务处构造召开2020年食物从业职员疫情防控任务培训会。校长助理、总务处主任汪贵平,艺体卫处副主任马建、总务处副主任何虹剑,总务处后产羁系职员和黉舍食堂、超市一切从业职员参与了集会。

艺体卫处副主任马建转达了省教导厅、省卫健委拟定的《四川省中小学幼儿园新型冠状病毒肺炎防控指南(第二版)》和市教导局、市市场羁系局印发的《广元市黉舍食堂疫情防控十条方法》的文件精力,并对从业职员小我卫生习气、小我安康办理、平常晨午晚安康检测、先生返校停课后食堂超市若何做好疫情防控作了具体的培训。

汪贵平助理按照新冠疫情防控常识并连系《四川省中小黉舍食物宁静办理方法》《餐饮办事食物宁静操纵标准》的请求,对食物从业小我的安康办理、食材推销、食材储存、食材加工制售、情况卫生请求等停止了培训。他请求,要压实食堂、超市疫情防控主体义务,强化从业职员安康办理,增强食材推销及食物运营办理,增强食堂后厨办理,确保疫情时代食堂、超市各项防疫任务有序展开。他夸大,出格背景,出格请求,要果断顺从履行各级食物宁静划定;严把食物宁静食材关、进货关、检验关、库存关、加工关、试尝留样关等,尽力保证相对的食物宁静;专心干事,良知运营,确保品质优、价钱低、师生对劲。

经由过程这次培训,黉舍食物从业职员把握了迷信消洗、消毒保洁等方面的手艺技术,更进一步强化了从业职员在食物宁静操纵、小我卫生习气等方面的行动,为全校师生休学、停课、宁静就餐供给了坚固的后勤保证。(文、图:何虹剑)